每一份营养
卡路里
567蛋白质
61克脂肪
碳水化合物29克
14克
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烹饪步骤1/5
腌肉调味料：在碗里加入孜然和烟熏甜椒。用盐调味鸡胸肉，放入烤盘中，倒入一半调味料，揉搓。用盐调味牛排，然后揉剩下的调味料。
1汤匙孜然1茶匙烟熏甜椒500克鸡胸肉(去骨去皮)
碗(小)2深底烤盘
烹饪步骤2/5
制作腌汁，将大蒜切碎，放入碗中。然后取酸橙，擦出碗中的皮，挤出汁液。加入辣酱油和橄榄油。用盐调味，搅拌均匀。保留一些腌料，然后再使用，剩下的倒在鸡肉和牛排上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约4小时。
4瓣大蒜2青柠1汤匙辣酱油4汤匙橄榄油盐
刀砧板2碗(小)打蛋器保鲜膜榨汁器
烹饪步骤3/5
甜椒是四种，去掉种子，切成条状，放进碗里。把洋葱切成丝，放进碗里。倒入刚刚保留的腌汁，搅拌均匀，放在一边。制作莎莎：切红葱，西红柿，切墨西哥辣椒，切香菜。取半个酸橙，擦去皮肤，挤出果汁。撒上粗海盐。
红甜椒1绿甜椒1洋葱½红葱3番茄3墨西哥辣椒10克½青柠粗海盐
2碗(小)
烹饪步骤4/5
在锅中高火加热葵花籽油，加入腌制好的牛排，每面煎3分钟左右，然后开锅。加入鸡肉，炒6分钟左右，直到煮熟。让牛排和鸡肉静置10分钟左右。继续在锅里加入甜椒和洋葱条，用中高火煎5分钟左右。
葵花籽油1茶匙
平底锅夹子
烹饪步骤5/5
蔬菜应该是焦黄色的，但仍然很脆。鸡肉和牛排切片，面粉蛋糕，炸甜椒，新鲜的沙沙，额外的柠檬和香菜。享受吧！
面粉饼(摆盘)青柠(摆盘)香菜(摆盘)
刀砧板
