德式酸味慢炖牛肉【制作方式】
1公斤牛眼肉2洋葱1胡萝卜750毫升红葡萄酒500毫升覆盆子醋2月桂叶10杜松香果1汤匙盐1汤匙糖姜饼6汤匙葡萄干20克甜菜糖蜜盐黑胡椒将姜饼、葡萄干和甜菜糖加入锅中，然后稍微煎一下。将姜饼、葡萄干和甜菜糖加入锅中，然后稍微煎一下。
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匈牙利炖牛肉-制作方式
goulash是指用肉类(主要是牛)、蔬菜(尤其是土豆)、洋葱等煮熟的菜肴，以及paprika(即红椒粉)等调味料。paprika它是用灯笼椒做的，只有一点辣，适合炖、酱汁和调味料。加入1½汤匙paprika，番茄、红酒、水、炒均匀，转中小火加盖，先煮30分钟。
咸焦糖酱炒木薯球【制作方式】
所有木薯加工后，加入羊奶酪(100克)，揉匀。12/500克木薯去皮200克砂糖或30毫升水黑蔗糖。240ml浓奶油4克香草精100克羊奶酪6克海盐适当食用油。将木薯（500克）去皮，煮至非常、非常柔软，几乎溶解。
鲜虾米粉沙拉[制作方式】
将黄瓜、葱、蒜、柠檬汁、胡椒、芝麻油和鱼露混合在一个大碗中，搅拌均匀。将黄瓜、葱、蒜、柠檬汁、胡椒、芝麻油和鱼露混合在一个大碗中，搅拌均匀。虾剥皮去肠，将植物油倒入煎锅中，用中高火炒虾2-4分钟，撒盐和胡椒调味，炒至虾变成粉红色，关火取下，放在一边。