每一份营养
卡路里
462蛋白质
16克脂肪
碳水化合物27克
41克
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烹饪步骤1/4

香菜切碎。黄瓜去皮,纵向切半,用勺子挖出种子,切成条状。去皮红葱,切成半片,切成薄片。大蒜去皮后压成泥。柠檬汁,辣椒切碎,或用剪刀切成小块。放在一边备用。
10克香菜1黄瓜1红葱2瓣蒜2汤匙柠檬汁½辣椒
切刀(可选)砧板压蒜器蔬菜剥皮器榨汁机

烹饪步骤2/4

虾剥皮去肠,将植物油倒入煎锅中,用中高火炒虾2-4分钟,撒盐和胡椒调味,炒至虾变成粉红色,关火取下,放在一边。
10虾炒植物油盐胡椒
刀砧板钳子煎锅

烹饪步骤3/4

根据包装说明,将米粉浸泡在热水中5-6分钟。过滤干水,用冷水冲洗。
200克米粉
大平底锅滤器

烹饪步骤4/4

将黄瓜、葱、蒜、柠檬汁、胡椒、芝麻油和鱼露混合在一个大碗中,搅拌均匀。倒入米粉和虾,过滤干水。充分搅拌。如果你喜欢,加入更多的柠檬汁、芝麻油或鱼露。撒上香菜粉。享受吧!
大搅拌碗

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