「调查中国人的剩菜」大公开-叶菜，剩下的肉最多！响应世界粮食日，好的服务食品「完美的咖喱」计画开跑 爱烹饪编辑部 最后更新5天前 咖哩 剩食 【新闻稿】据联合国称，全球剩菜问题严重「食物浪费指数报告」指出全球每年浪费近10亿吨食物，但今年7月，联合国「世界粮食安全和营养状况报告」显示，2021年，世界上有8.28亿人受到饥饿的影响，较2019年增加了1.5亿人。在日本，台湾省咖喱领导品牌长期以来一直关注剩菜问题，并在世界粮食日前夕首次在台湾省进行「调查中国人的剩菜」，并进一步提出调查结果「完美的咖喱」计划，利用咖喱、简单、营养、多变的特点，邀请营养师设计「完美的咖喱食谱」，让人们轻松结束家中的剩菜，食品教育工作者计划亲子食品教育体验活动，并将食品教育向下推进，以结束食品材料的浪费。好服务食品和家乐福在指定商店举行「咖哩小厨神」食品教育活动通过体验培养学生对食品材料的认同感和正确的食品教育观念，推广台湾省优质食品材料，鼓励人们共同应对家中食品材料的零浪费。 photo：好侍食品 「中国人家中剩食大调查」最常剩菜「叶菜，肉，蘑菇」上榜 台湾省好的服务食品对25岁以上有在家做饭习惯的女性进行了家庭剩菜调查。调查发现，近80%的人在家做饭的频率在一年内增加，近50%的人几乎每天都自己做饭。最常见的五种食材是肉类、叶菜、蛋类、蘑菇和海鲜，其中最常见的是叶菜、肉类和蘑菇。 调查还指出，近40%的人几乎每周都会丢弃剩余的原料。主要原因是原料损坏，原料即将到期或过期。他们认为原料不好吃。另有15%的人说，他们会丢弃原料，因为他们的家人不吃部分食物。此外，为了改善家庭食品材料的剩余状况，人们认为最有效的方法是适当购买，改善食品材料的保存方法，并制作能够消耗食品材料的菜肴。 photo：好侍食品 咖喱营养，简单，多变，超百搭！好服务食品邀请营养师设计「完美的咖喱」食谱，轻松结束家里的剩菜， 台湾好侍食品总经理三浦裕史说，「剩食」这是世界粮食日前夕发布的一个重大全球性问题「中国人家中剩食大调查」根据调查结果，邀请专业营养师设计家中剩余的食材「完美的咖喱」通过咖喱百搭、简单、营养、多变的特点，提倡消费者在家煮咖喱，轻松结束家中的剩菜。 photo：咖喱牛奶喱牛奶锅 「咖喱美味完成食谱」它是由著名的营养学家孙子自己设计的。它计划将剩余的叶菜、肉类、蘑菇和其他食材留在家里。「爪哇猪肉蔬菜咖喱饭」，「咖哩牛奶锅」，「咖喱牛肉烤义大利面条」，「五颜六色的谷咖喱饭」，「白酱奶油三文鱼花椰米饭炖米饭」五道营养美味的菜肴，人们可以简单地清理冰箱菜肴，解决家里的剩菜。无论是家里的部分食物、蔬菜食品还是正在进行健康饮食管理的家庭成员，他们都可以根据这个食谱选择自制的美味咖喱菜。「咖喱美味完成食谱」可见食谱网。 photo：食物，爪哇，猪肉和蔬菜，咖喱饭 好的服务食品与家乐福携手，强强联手推广「完美的咖喱」计画 好的服务食品提倡在家里浪费食材，和家乐福一起推广「完美的咖喱」计画。「完美的咖喱食谱」也就是说，建议选择家乐福严格选择新鲜，包括家乐福严格选择猪肉和有机特级杏鲍菇。家乐福严格选择猪肉，不使用瘦肉精和生长激素，率先在商店推广区块链技术，记录饲养数据；来自台中新社和彰化农场的家乐福有机特级杏鲍菇，在种植过程中不使用任何化肥和杀虫剂，让消费者吃得健康、放心。 photo：好侍食品 「每个人都值得最好」家乐福的长期目标是继续与供应商携手共创美好生活，从2018年开始「食物转型」，从餐桌到农场，消费者可以购买更多高质量的商品，他们可以以负担得起的合理价格有更好的选择。此外，家乐福积极推动严格选择生鲜和有机农产品，强调地方生产、小农合作和产地直接开采，更加注重环境可持续性和生态保护。在此期间，它还以不同的形式传达了这一理念，并与好的服务食品合作「咖哩小厨神」亲子食品教育活动期待专业食品教育工作者在轻松有趣的情况下，引导孩子更多地了解和认同食材，培养良好的饮食观念，然后珍惜食物。
