每一份营养
卡路里
844蛋白质
38克脂肪
碳水化合物36克
88克
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烹饪步骤1/4
去皮和切碎大蒜和洋葱。将火腿肉从肠衣中去皮,大约切成碎片。中火加热煎锅,加入意大利火腿肉,煎5分钟。加入茴香籽,煎至脂肪流出,肉变成棕色,约10分钟。2瓣蒜2葱400克意大利火腿2茶匙茴香籽
刀砧板料理勺大煎锅
烹饪步骤2/4
将意大利面放入一大锅加盐的水中,按照包装说明煮至有弹性和耐嚼性。留出250毫升煮面水,然后取出意大利面,放在一边。煮第二锅水,焯一下新鲜豌豆2分钟。到时间后,立即用筛子取出,放入装有冰水的碗中,或用冷水冲洗。300克豌豆盐冰
长柄勺筛滤器2锅
烹饪步骤3/4
将蒜末和葱末放入煎锅中,再煮5分钟。将煮好的面水和番茄酱倒入煎锅中,搅拌均匀。煮至酱汁起泡,然后倒入漂白的豌豆,煮4分钟。撒盐和胡椒粉。1汤匙番茄酱盐胡椒
烹饪步骤4/4
将取出的意大利面放入酱汁中,撒上帕马森芝士屑,倒入橄榄油,搅拌混合。加入更多的帕马森芝士,喝一杯红酒,享受它!
20克帕马森干酪,橄榄油,帕马森干酪,红酒