每
每一份营养
卡路里609蛋白质
18克脂肪
碳水化合物34克
57克
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烹饪步骤1/4
将烤箱预热至150摄氏度。在立式搅拌机中加入杏仁粉和一些糖粉。600克杏仁粉400克糖粉2汤匙肉桂粉
烤箱手持式烹饪机带打蛋器
烹饪步骤2/4
蛋清和蛋黄分离
部分鸡蛋。在立式搅拌机中加入蛋清,必要时加入意大利苦杏酒。搅拌至光滑。
鸡蛋2汤匙意大利苦杏酒制作蛋白糖霜:将剩余鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。将蛋清和剩余糖粉放入干净的立式搅拌机中,搅拌至硬发泡。
1鸡蛋125克糖粉
烹饪步骤4/4
将杏仁粉混合物放在工作台上,铺上塑料薄膜,用擀面杖擀成蛋糕状。用星形饼干刀切成星形蛋糕,放入烤盘里,上面有烤纸。刷上蛋白糖霜,放入预热的烤箱中,150摄氏度烘烤15-20分钟。保鲜膜浅底烤盘烤纸饼模擀面杖