也就是说,如果你用燕麦粉做塔皮,可以加太白粉来增加脆度。鲜奶油和巧克力薯片是没有必要的,它们会带走抹茶的味道。可可粉40g(如果你喜欢巧克力,可以加到50到50g)太白粉10g(有助于口感坚实脆脆)定型后可以在表面放一点时令水果,装饰鲜奶油、巧克力碎片或饼干(不必要),或来点糖粉、抹茶粉等。
2022年09月29日
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