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工具/原料
材料:猪骨汤，各种肉类蔬菜
调料：a：一包火锅底料，b：菜籽油、干辣椒、姜片、蒜片、香叶、草果、山萘、白蔻、茴香
方法/步骤
1、先煮一锅猪骨汤，时间关系，我直接用高压锅压。
2.将菜籽油倒入锅中，大火煮熟后，调至中小火，加入调味料b，炒香炒透。
3.将火锅底料掰成小块，放入锅中，慢慢炒开。
4.融化后，倒入煮好的猪骨汤中。大火煮沸后，用小火煮10分钟左右。一锅正宗的四川麻辣火锅ok拉炒菜训练。
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