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食材
牛蛙500克
大青椒250克
红萝卜25克
油100克
盐3克
葱10克
酸米5克
酒3克
蚝油5克
方法/步骤
1.杀牛蛙，切成块，切青椒和胡萝卜，切葱备用。
2.锅洗净热油，加入姜片和牛蛙肉料酒，大火炒几分钟，然后加入胡萝卜炒两次，加盐加水盖锅盖炖。
3.煮至锅里有一点水时，倒入辣椒片翻炒，继续炖至煮熟，最后撒入葱翻几翻。
关于牛蛙怎么煮好吃的经验知识到此结束，内容仅供参考，希望对大家有所帮助。
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