这道菜是以色列的特色，shakshuka是北非鸡蛋，搭配西红柿、辣椒、大蒜，直接打鸡蛋。你可以随时和面包一起吃~
收藏食谱eastafternoon文学作家、设计师、食谱开发者和中立主义者。http://eastafternoon.com4/200克牛肉糜6成熟番茄3瓣蒜瓣，切2个棕洋葱，切4个鲜辣椒，切15毫升干甜椒2克孜然粉2克干辣椒10克番茄酱4个鸡蛋1罐
适量的初榨橄榄油，适量的红酒，适量的粗盐和胡椒，适量的新鲜意大利芹菜，中东风味芝麻酱，
步骤1，
步骤2；
190℃预热烤箱。在深铸铁煎锅中，加入特殊的初榨橄榄油(适量)，炒洋葱，直至透明柔软。加入牛肉末(200克)使其变成棕色。
第三步:
加入孜然粉(2克)、干甜椒(15毫升)、干辣椒(2克)、粗盐和胡椒(适量)，加入鲜辣椒、红芸豆(1罐)和玉米粒。
步骤4
倒入红酒(适量)和番茄酱(10克)。搅拌均匀。将煎锅放入烤箱中烘烤40~60分钟。这时，牛肉要烤干，酱汁要浓缩变稠。
第五步:
从烤箱中取出煎锅，放在炉子上。加入蒜瓣(3瓣)搅拌，加入鸡蛋(4个)。当蛋白质开始起泡时，仔细搅拌番茄酱和蛋白质，形成条纹。
第六步中火继续炖，直到鸡蛋达到你喜欢的状态。撒上新鲜的意大利芹菜(适量)和芝麻酱(适量)，享受吧！
