健身系列第六道菜。鲜嫩的虾仁配合芒果时蔬的清脆,用柔软却又q弹的春卷皮裹起来,配合上自己调的酱,嗯滋味恰到好处。

1/3水妈牌春卷300克虾1大芒果适量新鲜香菜1/4紫甘蓝适量蜂蜜适量酱

步骤1

虾仁(300克)解冻洗净,在锅中用少量油炒熟,加入少量盐调味。

步骤2:

芒果(1)去皮切条,紫甘蓝(1/4)切成0左右.3cm丝绸,新鲜香菜(适量)切段。

步骤3

放一碗开水,冷却至60-70摄氏度,将水妈妈春卷皮(3)放入几秒钟,直到皮肤几乎透明柔软,取出,虾、芒果条、香菜和紫卷心菜。

步骤4

可以调一个酱汁,用酱油(适量)和蜂蜜(适量)搅拌均匀。

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