每一份营养
卡路里
647蛋白质
11克脂肪
碳水化合物45克
53克
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烹饪步骤1/5
将面粉、泡打粉、可可粉和糖放入大搅拌碗中，搅拌均匀。加入小黄油、鸡蛋和香草精，搅拌至形成大面团。将面团压成扁平，用塑料薄膜包裹，放入冰箱冷藏30-45分钟。
300克面粉2茶匙粉30克可可可粉150克糖150克黄油(软)1鸡蛋1茶匙香草精
立式搅拌机或手持式搅拌机(带搅拌头)大搅拌碗塑料膜
烹饪步骤2/5
馅料：将黄油融化在小锅中，然后静置10分钟冷却。倒入大搅拌碗中，与糖混合，然后加入牛奶残渣、鸡蛋、香草精和淀粉，搅拌至光滑。把它放在一边。
250克黄油200克糖500克奶油奶酪3鸡蛋2茶匙香草精40克淀粉
小平底锅大搅拌碗
烹饪步骤3/5
将烤纸铺在脱底烤盘上，用黄油稍微润滑，放在一边。将烤箱预热至180℃。在烤纸上撒一层可可粉，然后把三分之二的面团揉成一个圆形，比烤盘稍大一点。把面团放在烤盘里，按压，边缘2厘米高。
润滑用黄油装饰可可粉
烤箱烤纸脱底烤盘(26厘米)擀面杖
烹饪步骤4/5
将奶油奶酪馅倒入盘中。将剩余的面团切成小块，均匀地放在馅料上。
刀砧板
烹饪步骤5/5
以180℃烤1小时，或者直到表面稍微变成金黄色。如果蛋糕过早变成棕色，可以盖上铝箔。从烤箱里拿出来，放在冷却架上，静置到完全冷却。享受吧！
铝箔冷却架
