每一份都含有营养
热量
149蛋白质
4克脂肪
碳水化合物12克
7克
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烹制步骤1
大火把锅里的水煮开。然后加入兵豆，调至中小火，保持水微沸，煮至兵豆变软，20–30分钟。倒发兵豆，过滤干水，冷却。
130克兵豆
平底锅滤器
烹制步骤2/5
当水煮沸时，切碎所有的大蒜、红洋葱、欧芹、薄荷和香莱。把洋葱和草本植物放在一个碗里，大蒜独立放在另一个碗里。黄瓜切丁去籽，番茄切丁，柠檬擦皮，放在一个有草药的碗里。柠檬汁，备用。
8瓣蒜45克红洋葱10克平叶欧芹10克薄荷10克香莱160克黄瓜100克番茄1柠檬(擦皮榨汁)
刀细擦屑器砧板大碗
烹制步骤3/5
在煮豆子的过程中，在煎锅里中火加热橄榄油。大部分蒜末(留四分之一)，炒至金黄，大约需要5分钟。
3汤勺橄榄油
煎锅
烹制步骤4/5
将煎锅从火上取出，倒入孜然粉和半柠檬汁。搅拌均匀。将温热的豆子倒入一个装有草药、西红柿和黄瓜的碗中，然后倒入蒜末混合物。撒盐和胡椒粉，稍微混合。
孜然粉盐胡椒2茶匙
烹制步骤5/5
将酸奶和剩下的大蒜和柠檬汁倒入一个小碗中，搅拌和混合。撒上盐和胡椒粉来调味。当豆子冷却到室温时，用酸奶酱、皮塔蛋糕或其他面包享用。祝你胃口好！
皮塔饼150克希腊酸奶
小碗
