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牛轧糖(鸟结糖)-焙茶口味-【制作方式】

牛轧糖的制作方法与雪糕几乎相同,但材料比例不同,因此可以制作软而不粘的牛轧糖(但我个人更喜欢雪糕的味道和搭配!要想果仁更香,可以用白锅小火烤至酥脆。一定要用不粘锅!一定要用不粘锅!

早餐炒饭【制作方式】

食材清单用餐人数2/5,切15克芝麻油3个葱,切475克隔夜饭,室温80毫升淡酱油15克米醋9克芝麻,烤脆,红辣椒片15克无盐黄油2个鸡蛋适量拉差辣酱用中高火加热煎锅,热芝麻油(15克)直至煮沸。搅拌隔夜饭,室温(475克),确保无块状。

生酮浆果芝士蛋糕【制作方式】

2小时15分钟烹饪时间食材清单用餐人数2/115克室温奶油奶酪60克室温黄油8克天然甜味剂4克香草精35克新鲜蓝莓或冷冻蓝莓。取一个中碗,用手动搅拌器或立式搅拌器将奶油奶酪(115克)、黄油(60克)、天然甜味剂(8克)和香草精(4克)搅拌均匀。