冰淇淋摆球制作方法
冰淇淋摆球是一种美观、精致的制作冰淇淋的方法,它不仅可以增加冰淇淋的立体感和艺术感,还可以提高冰淇淋的口感和风味。下面就来介绍一下制作冰淇淋摆球的方法。
1. 准备材料
冰淇淋摆球的制作需要用到以下材料:冰淇淋,冰球刨刀,热水,冷藏柜。
2. 刮制冰球
将冰淇淋从冷藏柜中取出,待其软化一定程度后,用冰球刨刀把冰淇淋制成球状。用冰球刨刀制作冰球比较方便,因为它切削的是整块冰淇淋,所以制作出来的冰球更加完整、规则。制作冰球的时候,可以先用一把刀切割成一个长条形状,然后再用冰球刨刀制成球。
3. 调整外形
将制作好的冰球放入热水中烫一下,用勺子将冰球捞起放在碗中,用纸巾将多余的水份擦干,然后在碗里滚动一下,使其外形更圆滑。
4. 储存冰球
将制作好的冰球放在冷藏柜中储存,这样它们不会融化和变形。在使用时,取出冰球,用勺子在其表面刮开一条缝隙,将其填充至中间,成为一个凹槽,然后倒扣在盘子上,就可以得到一个完美的冰淇淋摆球了。
制作冰淇淋摆球需要一定的技巧和练习,但是只要掌握了方法,就可以制作出美味可口、外形精美的冰淇淋摆球。