材料
美禄粉150克
牛奶350毫升
炼奶70克
菜式: 需时: 15 分钟 份量: 6 人
美禄、阿华田、好立克是港式茶餐厅必备的餐后饮品。我经常分不清朱古力、美禄和阿华田的区别。可能是不同品牌的朱古力饮料。
早前于youtubechannel看到一个短片分享用美禄粉做冰淇淋条,我碰巧在马来西亚买了一罐美禄冲剂,根据短片做了一次,然后调整了我最喜欢的甜度和味道。制作方法与短片略有不同。你可以在家里使用一些容器或雪条。这种做法的冰淇淋条容易融化,过夜的效果会更好,味道很浓很好吃(比很多品牌的冰淇淋好吃),材料简单易做。这个食谱可以做6个迷你冰淇淋条。(冰淇淋条模在$12店购入)
。
11牛奶稍加热,测量所有材料,
2 洗净模具备用。混合物先倒入量杯,再倒入模具。
3 放雪格冷藏5小时以上,这种做法的冰淇淋条容易融化,过夜雪的效果会更好。
4 硅胶模更容易起模,
雪条模只有稍微回温才能起模。
随意加入朱古力酱或彩针装饰即可。