每一份营养
卡路里
578蛋白质
17克脂肪
碳水化合物36克
48克
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烹饪步骤1/3

将干酵母溶解在温水中。将面粉、盐和糖倒入碗中。在面粉中间挖一个小洞,倒入酵母水,然后倒入三分之一的橄榄油。揉成面团,揉5分钟左右,直到面团有弹性。用手戳,面团应该能弹回来。揉成球,放入大碗中,顶部抹油,盖上保鲜膜。在温暖的地方发酵1小时。
1茶匙干酵母150毫升水(热)250克面粉1茶匙盐1茶匙糖2汤匙橄榄油
两碗大碗保鲜膜

烹饪步骤2/3

面团发酵膨胀后,揉成条状,然后四等分。放在烤纸上,轻轻压扁。盖上一条干净的厨房毛巾,然后发酵。同时,你可以开始准备馅料。将剩余的橄榄油与中东混合za'atar香料。用擦菜器最大的一面擦碎哈罗米奶酪,加入za'atar搅拌均匀。
3汤匙中东za'atar香料150克哈鲁米奶酪
浅底烤盘烤纸厨房用毛巾擦菜

烹饪步骤3/3

烤箱预热至200摄氏度/400华氏度。打开扁面饼,用手指按压表面的一些小坑。把它放在面包上za'atar-哈罗米奶酪混合物,如合物,可以洒点橄榄油。放在烤箱里烤8分钟左右。和柠檬一起坐,享受吧!
柠檬(摆盘)


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