「gado gado 印尼胡麻醬沙拉」的材料及做法如下:
一、材料
桂冠芙蓉豆腐 1小盒
小黃瓜 1/2條
小番茄 5顆
四季豆 5條
黃豆芽 1小把
龍鬚菜 1小把
高麗菜 5片
紅蘿蔔片 4片
玉米粒 2大匙
水煮蛋 1顆
油蔥酥 1大匙
蝦餅 3片
1.在滚水中加入少许白醋,顺时针搅拌,小火煮鸡蛋10分钟
沙拉、夏季烹饪、食谱、家居烹饪2.捞起冰镇备用
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3.水煮蛋剥壳,纵切4-6瓣备用
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4.芙蓉豆腐切成小块备用
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5.小黄瓜切片,红萝卜切丝,小番茄切半,四季豆切片,龙须菜切片,高丽菜切片
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6.在滚水中加入少许盐和油,分别煮熟蔬菜。过冷开水后,沥干备用
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7.将花生沙拉酱的所有材料混合均匀
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图片来源:桂冠窝厨房:8.沙拉摆盘,撒上玉米粒,油葱酥完成
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