京螺山庄烧烤城烤肉串技术视频教程_特色小吃学习资源网
主要介绍了北京京螺山庄烧烤城炸烤肉串的制作技术，内容主要包括：肉串制作前的准备、羊肉类串的制作、牛肉类串的制作、鸡肉类串的制作、鱼肉类串的制作、海鲜类串的制作、炸串类的制作等
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烧烤油炸涮烫加盟技术配方_特色小吃学习资源网
本材料为一名真诚，不甘平庸，努力进取的参加加盟技术学习的朋友，面授时的详细学习笔记整理而成。希望朋友们结合笔记和原有资料及操作视频的基础上，通过掌握和运用本技术，取得良好效益，早日致富奔小康。【资料描述】:一、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第一课：赵大妈虎皮肉串及竹签葫芦肉配方制作1、赵大妈虎皮肉串
水果烧烤技术配方资料_特色小吃学习资源网
【资料描述】:资料包括：文字资料 4视频教程（893m）文字资料：水果烧烤技术文字资料.doc 视频资料：水果烧烤1.flv水果烧烤2.flv水果烧烤3.flv水果烧烤4.flv关于水果烧烤： 水果烧烤受到广大都市青年的特别青睐，都市的大街小巷随处可见，其烤品不外乎荤素两种。很多烧烤店（摊位）如果没
三味碳烤生蚝技术配方资料_特色小吃学习资源网
碳烤生蚝现为烧烤界煎饼果子培训的流行品种，因其口味的多变，耗仔鲜嫩爽口，非常受大众欢迎。内容包括：文本 视频共3个文件1.炭烤生蚝2.招牌三味碳烤生蚝3.碳烤生蚝操作视频
火爆铁板鱿鱼技术配方_特色小吃学习资源网
本内容包括：全程视频讲解 文字文本配方、另送各种酱料的制作方法 自制鱿鱼烧烤酱香辣孜然早点培训味浓郁，色润体红，适用于鱿鱼、牛舌鱼、鳗鱼等质地鲜嫩且容易成熟的海味原料，也可将其刷料作为开胃碟食用。注意事项： 用于腌制鱿鱼酱的原料必须新鲜，须把原料沥干水分后晾干，再用鱿鱼酱