[食谱] 非秋天限定的虾蟹粥 (螃蟹海鲜砂锅粥)【制作方式】
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这个食谱早在6月份就写在了澎湖旭蟹的生产季节，但已经是旭蟹生产季节的结束，进入了炎热的夏天。事实上，我在台湾省买了一整年的螃蟹，比如沙公、沙母、红梨等非台湾省本地产地的螃蟹。螃蟹几分钟后就会死去。如果螃蟹足够新鲜，它不需要姜来掩盖鱼腥味。