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【资料描述】：
一、前言：
土家落渣烧饼采用清宫传统秘技与现代加工工艺相结合，不仅具有很高的生产效益(6分钟即可成品)；烤饼十里香，外酥内嫩，色泽金黄，闻起来香，吃起来更香。令人垂涎的香气飞入普通人的家中。另外，选用几十种香料烘烤而成。依靠自身强大的市场驱动力和完善的市场保障体系，在饮食行业创造了营销奇迹。市场广阔，投资小，利润高，风险低，为您提供全新可靠的创业机会！
二、经营模式：
土家落渣煎饼的特色小吃味道浓郁，外焦内软。现在全国市场火爆，收入可观。土家落渣煎饼口味独特，适合消费者。现推出全套土家煎饼技术，面条发酵、面饼生产、核心馅料及配方、烘焙方法等，确保学习，本项目适合煎饼水果加入中小型投资者创业，选择8-10平方米的2人可开业，开业可赚钱！开烧饼店比较合适的地方有:学校、居民区、菜市场、超市、公交车站等。
三、设备：
1.双层带数码温度显示自动烤箱1500-2800元。
和面机500元。
3.不锈钢操作台300元
饼的成本：
a、按面粉1元/斤计算。加水后1斤变1斤.7斤。
b、饼面180克。大约2角.
c、肉按8元/斤 用15克。约0.24元 香料180元/斤.2克. 约0.007元.
d、其它1.5元/斤25克.e、 3元/斤用油约20克.12元。
f、每个总成本为0.64元. (110克的成本可以降到0.45元饼的大小不变)
这个项目最重要的是配方。毕竟只是烧饼，不是航天飞船。普通街头卖蛋糕的人看了几句就会做。我相信很多朋友也咨询过一些所谓的特许经营公司。人们一开口时，他们需要超过1000元的特许经营费。他们还需要你从他那里购买设备、原材料和纸袋。也许你挣的辛苦钱不够给他，你仍然有很大的风险。我们卖给你的担保比他给你的多。原加盟商给你的配方和我们收集的改进配方都给你。你决定自己选择！掌握了，就可以开一家日进斗金的小店了。真诚欢迎与我们联系，您钱多没地方花，请加入别人！一个2元的中式比萨饼，又称土家烧饼和土家渣烧饼，一天卖3000个比萨饼，收入6000多元。地上到处都是丢弃的比萨袋。排队购买的奇观让行人和出租车司机停下来观看。中国烧饼历史上的一次突破和创新，给你带来了赚钱的商机！继脆皮蛋糕和韩国烤馒头之后，又是一款热门赚钱产品。胆小的人看着钱叹息，手快的人赚无限的钱！！！
土家掉渣烧饼制作视频及技术配方资料_特色小吃学习资源网:开小吃店是很辛苦的，但是肯定要比打工强。我曾经在工厂上班1个月六千元的样子，每天工作11个钟头。现在干各类小吃~虽然很辛苦，但是每天都很有劲。开小吃店第一要有特色，更为关键的是口味要好。只要有这两样再加上你的不怕苦，就没有赚不到钱的！最后祝各类老板创业顺利~
