每一份营养
卡路里
408蛋白质
32克脂肪
碳水化合物27克
9克
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烹饪步骤1/4

姜和大蒜去皮后,用红咖喱酱、半酸橙汁、椰奶、酱油和蜂蜜放入烹饪机中。搅拌成酱汁。将另一半酸橙切成小花瓣,然后放在盘子里。清洗香菜,稍微切碎,放在一边。
10克生姜1瓣大蒜½泰国红咖喱酱1青柠2汤匙椰奶2汤匙酱油2汤匙蜂蜜10克
刀砧板料理机

烹饪步骤2/4

将鸡胸肉切成条状,放入碗中。在碗里倒一半以上的酱汁和一些芝麻油。搅拌,盖上塑料薄膜。静置至少2小时,或在冰箱里腌制一夜。
鸡胸肉2汤匙芝麻油
保鲜膜碗

烹饪步骤3/4

将剩下的酱汁和花生酱、水、剩下的芝麻油、盐混合在一个小碗里,做沙爹酱。如果太粘,可以加点水稀释。
3汤匙幼滑花生酱1汤匙水1汤匙芝麻油1茶匙盐

烹饪步骤4/4

把鸡串起来。在锅里加热植物油。鸡肉串每面烤8左右–10分钟,或者直到鸡肉煮熟。撒上芝麻。和沙爹酱、酸橙瓣、香菜一起装盘。享受吧!
2汤匙植物油1汤匙芝麻油
烧烤锅金属串或木串夹子

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