每一份营养
卡路里
283蛋白质
6克脂肪
碳水化合物17克
27克
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烹饪步骤1/7
在立式搅拌机中加入面粉、黄油、少许盐和一些鸡蛋。揉至面团形成，光滑。
125克黄油1蛋盐
立式搅拌机
烹饪步骤2/7
用保鲜膜包裹面团，放入冰箱，静置约30分钟。
保鲜膜
烹饪步骤3/7
同时，将洋葱切碎。将葱和葱切成细圈。切蔓越莓。清洁蘑菇，切成小块。
1洋葱2葱10克葱200克蔓越莓(干果)250克鸡油蘑菇200克牛肝菌
刀砧板
烹饪步骤4/7
将烤箱预热至180°c/350°f。在煎锅中加入适量的植物油，加入洋葱，翻炒至半透明。加入蘑菇，翻炒8-10分钟，直到汤结束。加入蔓越莓和葱，混合均匀，放在一边备用。
植物油(油炸)
烤箱锅勺煎锅
烹饪步骤5/7
在桌子上撒一点面粉，然后把面团擀成薄片。把它放在油漆过的馅饼盘里。把烤纸放在盘子上面，中间放一个烤珠或干豆。放入预热的烤箱，180°c/350°f的温度烤8–10分钟，然后放在一边备用。
润滑用黄油在台面上撒一点面粉
烤珠或干豆烤纸馅饼盘擀面杖
烹饪步骤6/7
同时，将酸奶油、鲜奶油、葱和剩下的鸡蛋混合在大碗中。加盐、胡椒粉和肉豆蔻粉。
200克酸奶油50毫升鲜奶油3鸡蛋盐胡椒肉豆蔻
刨丝器大碗
烹饪步骤7/7
取出烤珠和烤纸，用蘑菇混合物填充面饼。将酸奶油倒入蘑菇上方，放入预热的烤箱中，180°c/350°f烘烤温度约为35–40分钟。
烤箱
