如果你有糖块温度制蜂窝做起来很容易,如果你有糖块温度表就会更容易,没关系,我的食谱就不会用了。
收集食谱45分钟烹饪时间食材清单2/85克蜂蜜300克糖60ml适当的黑巧克力适合15毫升水的小烘焙苏打,融化
步骤表明
步骤1
准备一个20个脂肪*20cm的深烤盘。
步骤2
蜂蜜(85克),糖(300克),水(600克)ml)在中等炖锅中煮沸,并继续搅拌。
步骤3
减至中高火,煮但不要搅拌,直到糖块温度表达到150度。
第4步
从火中移开,加入烘焙苏打(15)ml),快速混合组合。
步骤5
轻轻将混合物倒入烤盘中,不铺开,放入冰箱冷却。
步骤6
冷却后,将蜂窝混合物切成小块或中块。