每一份营养
卡路里
465蛋白质
18克脂肪
碳水化合物25克
42克
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烹饪步骤1/4

制作肉丸:将部分大蒜和洋葱切碎。在煎锅中加热油,炒蒜末和洋葱3分钟,直到洋葱和大蒜变软并散发出香味。把它放在一边。
1瓣蒜1洋葱1汤匙橄榄油
刀砧板煎锅

烹饪步骤2/4

将猪肉和牛肉放入大搅拌碗中,加入炒蒜和洋葱、辣椒面、牛至、面包屑和牛奶。撒盐和胡椒粉。搅拌均匀,湿手,捏成核桃大小。放在冰箱里冷藏。
200克猪肉末200克牛肉末1茶匙辣椒面½汤匙牛至叶45克面包屑5汤匙牛奶盐胡椒
大搅拌碗

烹饪步骤3/4

肉丸冷藏时,将剩下的洋葱和大蒜切碎,放入锅中,用一点橄榄油炒。加入番茄,撒盐和胡椒调味,然后继续用文火煮。在另一个大煎锅里加热剩下的橄榄油,煎5分钟,或者直到肉丸变成棕色。关掉火,放入番茄酱中,煮15-20分钟。
洋葱2瓣蒜2汤匙橄榄油800克番茄酱盐胡椒粉
刀砧板煎锅

烹饪步骤4/4

在大锅里煮盐水,按照包装说明煮干面,弹牙嚼劲。过滤干意大利面,倒入番茄酱。充分搅拌后,倒入菜肴盘中,装饰罗勒和帕马森干酪。享受吧!
300克意大利干面,罗勒佐,帕马森干酪
大平底锅滤器

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