红酒炖鸡【制作方式】
将盐(适量)和黑胡椒(适量)撒在鸡腿的每一面，放入烤盘，倒入干红酒(940克)。切片口蘑(365克)。胡萝卜(365克)去皮切块。中高火加热荷兰铸铁锅，放入烟熏培根(135克)，煎10分钟，直到培根变黄。
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