正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制作及秘制香料配方_特色小吃学习资源网
正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制作及秘制香料配方，以下是制作螺蛳汤材料，全套资料请在附件里下载观看。20千克水（煮后约15千克汤）香料包一个螺丝4千克（先要在油锅中炒4成熟）猪棒子骨（也叫猪筒骨）2千克鸡骨架子2千克 猪板油750克（切成小块）桂林豆腐乳60克螺蛳粉汤料150克（品牌是柳麻辣烫小吃螺香）珍味
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阿胶糕的详细制作方法，怎么熬阿胶糕视频教程_特色小吃学习资源网
阿胶糕是用阿胶（collacoriiasini）、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。本人分享阿胶糕的制作过程和配方，欢迎下载观看。肠粉加盟
王婆大虾、香辣虾火锅的配方技术和做法_特色小吃学习资源网
王婆大虾优选奖白对虾简体透亮，壳薄体肥、肉质鲜樊，含有丰富蛋白质及微且元素．活蹦乱到脚鲜虾搭配新鲜时蔬，演绎一场时尚奖食盛宾。王婆大虾用几＋种辛料然制火锅汤底，私家酉凿彗酱料及其他蘸料；每一锅虾者肚圣过特色配方调制，汤汁润而不腻，辣而不油，鲜而不咸，达到了滋补与美味的双重追求。王婆大虾美承了虾的原汁