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东北烤冷面技术烤冷面专用酱料配方_特色小吃学习资源网 【资料描述】:烤冷面全套核心技术配方烤冷面秘制撒料的做法;烤冷面秘制酱料的做法;烤冷面秘制辣椒的做法;烤冷面全过程视频资料。烤冷面文字资料写的很详细,虽然可能你读起来,不是那么朗朗上口,但是东西写的很认真,个人的一些实际的操作经验也都写了出来。绝对的干货,想做冷面的会卤肉培训员可要仔细的研究下了。 美食热点 2022年09月04日 0 点赞 520 浏览
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用本工艺制作的兰州牛肉拉面,符合甘肃省牛肉拉面质量标准。操作规范、质量稳定、制作方法简单,易于推广,不但适合散户经营,而面馆加盟店且更适合于规模化生产和连锁经营。 美食热点 2022年09月04日 0 点赞 492 浏览
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朝鲜冷面又称长寿面,是朝鲜族著名特色主食。原是朝鲜族节日、婚宴、寿诞等喜庆日子里必备的主食。冷面是以荞麦面粉和马铃薯粉制成的面条,配以特制的汤汁、熟牛肉、鸡蛋、泡菜、香菜等制作而成。清凉爽口,爽滑筋餐饮培训学校道,甜酸咸香辣,深受各族人们的喜爱。 此配方重点在文字配方比例说明上,视频仅 美食热点 2022年09月04日 0 点赞 454 浏览
西安羊肉泡馍做法视频教程文字制作方法_特色小吃学习资源网 【资料描述】:包括学习资料和视频1、牛羊肉泡馍(附香料包配比) 2、羊肉泡馍热卖简介(上) 3、羊肉泡馍热卖简介(下) 烘焙培训学校4、西安厨师亲授羊肉泡馍的做法5、羊肉泡馍(参考美食节目) 美食热点 2022年09月04日 0 点赞 410 浏览
四川担担面制作介绍视频_特色小吃学习资源网 担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川卷饼加盟冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面 美食热点 2022年09月04日 0 点赞 398 浏览